Butter bei die Fische

vergriffen

Butter bei die Fische

Lebensmittel und Ernährung im Kontext zur Biologie
Ein Ratgeber für die Praxis
Thema Ernährung Band 2

Autorin: Ursula Stoll
496 Seiten, 106 Abbildungen, Paperback
Größe 14,4 x 20,5 x 2,8 cm – Versandgewicht: 668 g
ISBN: 978-3-942689-11-3
1. Auflage 2017

Klappentext:

Sie dürfen sich freuen: Mit dem nun erschienenen zweiten Band der Lebensmittelkunde von Ursula Stoll werden noch weitere Dogmen rund um das Thema Ernährung aufgelöst und durch Verstehen ersetzt.

Nochmals werden die Grundlagen der Fünf Biologischen Naturgesetze für ein allgemeines Verständnis erläutert und die bisherigen Ausführungen um weitere verschiedene Ernährungsansätze, wie die Fünf-Elemente-Ernährungslehre oder die Öl-Eiweiß-Kost ergänzt.

Die Prinzipen und Wirkungsweisen der Lebensmitteln und Ernährungsweisen werden leicht verständlich gemacht und Sie, die Leserinnen und Leser werden mit nützlichem Fachwissen über Öle, Pflanzen und Pilze beschenkt.

Die im Buch enthaltenen praktischen Empfehlungen, welche dem Leser entgegen aller Doktrin stets als eine Herangehensweise unter vielen näher gebracht werden, helfen Ihnen, Ihren individuellen, Ihrer Lebenssituation, den Jahreszeiten und den Regionen angepassten Ernährungsstil zu optimieren.

Nicht zuletzt lädt eine große Auswahl verschiedener vegetarischer und veganer Rezepte zum unverkrampften Ausprobieren und Genießen ein – das Aha-Erlebnis kommt von ganz allein: Vom Himmel und der Erde und trifft sich in Ihrer Mitte.

Dr. rer. nat. Stefan Lanka
Biologe und Grundlagenforscher

Aus dem Inhalt:
Die Fünf Biologischen Naturgesetze 19
Dr. Johanna Budwig und die Bedeutung der Fettsäuren 59
Die Fünf-Elemente-Ernährung 142
Gewürze und Kräuter, Eigenschaften und Anwendungsgebiete 160
Algen 226
Pilze 236
Zubereitung und Vorräte 261
Rezepte
Grundrezepte 266
Rezepte für Nierensammelrohre 282
bei Abwertungen 301
bei Schnupfen 327
für Stammhirn und Kleinhirn 350
bei Depression 375
bei Revierärger / Identitätskonflikt 395
bei Impotenz / Frigidität 408
einige Tabellen, Register ... 415